♥Jeg blir veldig glad om du legger igjen dine avtrykk , det blir også lettere for meg å finne deg ♥

tirsdag 15. februar 2011

H&M Inspiration

Har vært liten tid til bloggen de siste ukene, tenker faktisk på det til tider og kan nesten savne dette å sette seg ned i fred og ro. Se igjennom bloggene jeg følger, bli oppdatert og inspirert. 
Noen ganger er det rett og slett bare ikke nok timer i døgnet til å få unna alt.

Da jeg var i Danmark for en liten tid tilbake var jeg innom H&M, de hadde faktisk et rimelig godt utvalg av H&M home sortimentet. 
Ser de nå har fått inn en del fine vårlige innslag, blir shopping i påsken ")
Beige, hvitt og grønn det er mine farger !

Some H & M inspiration 









Dette er også en hektisk mnd. Men hele 5 fødselsdager som skal feires er helgene rimelig booket denne mnd. Tenkte å bidra med denne kaken. Har ikke laget den tidligere med ser jo helt smashing ut den er som følger:

Sjokoladekake med italiensk marengs (ca 12 pers)



Ingredienser

Mørdeig
200 g mel
100 g smør
50 g melis
½ egg
Sjokoladefyll
150 g sjokolade
100 g smør
100 g sukker
1 egg
50 g mel
Marengs
4 eggehviter
200 g sukker
Tilberedning
Mørdeig
Bunnen lages ved å elte ingrediensene i mørdeigen sammen til en jevn deig. Sett deigen i kjøleskapet i minst én time (maks. to dager).
Deigen rulles ut tynt. Dekk en terteform, gjerne med løs bunn, med deigen.
Legg et stykke bakepapir over deigen i terteformen, og hell eventuelt ris på for å holde på kantene mens bunnen stekes, ellers faller kantene ned.
Bunnen stekes i 15 minutter ved 175 grader.
Sjokoladefyll
Smelt sjokolade og smør i vannbad.
Pisk egg og sukker så stivt som mulig. Tilsett den smeltede sjokolademassen og melet.
Hell alt dette i terteformen med den forstekte mørdeigen, og sett kjølig til sjokoladen har stivnet. I mellomtiden lager du marengsen.
Marengs
Stivpisk eggehvitene i en helt ren skål. Du får ikke stivpisket eggehvitene hvis det finnes vann eller sjokoladerester i skålen. Tilsett så sukkeret, litt av gangen.
Ta sjokoladekaken ut av kjøleskapet. Det er viktig å kontrollere at den er helt stivnet.
Fordel marengsen over som ett tett lokk. Du kan ta en skje og nærmest løfte opp eggehviten, slik at det hele til slutt ligner "Elvis-hår".
Stek kaken ferdig ved 160 grader i 35 minutter.
Kaken skal ikke settes kjølig, men dekkes til og stå i kjøkkentemperatur. 
På den måten kan den godt holde seg en ukes tid.



") Klem Elisabeth

4 kommentarer:

JM sa...

Oj, så fint. Jeg visste ikke at H&M hadde slikt! Har de det i Norge også? :D

Tove `blogg verden sa...

Virkelige vårlige bilder : D Hærlig!!
Og den kaken ser fantastisk god ut!!!!mmmmmm...
Klem Tove

Bare Mio sa...

Nydelige ting du viser fra H & M,
kommer aldri på å sjekke hos dem.
Sjokoladekake med marengs hørtes kjempegodt ut.
Ønsker deg en fortsatt fin uke.
Klem fra Mio

Bekka sa...

Flotte, inspirerende bilder!
Og ja, kaka så virkelig utrolig god ut, takk for oppskrift :)
Klem fra Bekka